Principe Corsini

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"Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore."

Con questa frase oggi inizio a parlarvi di un azienda che ho tanto apprezzato nelle ultime settimane, un azienda che ha accompagnato pranzi e cene con gusto e relax !!

Sto parlando dell'azienda Principe Corsini che,situata in Toscana ,vanta una produzione di vini e olio d'eccellenza,prodotti nel rispetto della natura e della stagionalità.

La produzione di Villa Le Corti prevede: 

 Le Corti Chianti Classico DOCG Annata, Cortevecchia Chianti Classico DOCG Riserva, 

Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 

Zac Chianti Classico Gran Selezione (a partire dall’annata 2016), 

Rosato Venusio, Spumante Rosé Principe Corsini e

 Vinsanto Sant’Andrea Corsini Vinsanto del Chianti Classico DOC.

Tra questi io ho avuto modo di provare  :

                                                          🍷 Venusio Rosato IGT Toscana  

           Ottenuto da una pressatura soffice e una fermentazione a freddo ,senza aggiunta di                               lieviti ,presenta colore brillante ed un gusto delizioso e  fresco al palato.

🍷  Vermentino IGT Toscana 

Ottenuto da una pressatura soffice post diraspatura di uve intere raccolte a mano; macerazione pellicolare di 16 ore a 6°C in serbatoio inertizzato; separazione dalle bucce e successiva fermentazione per 16 giorni a 12° C.

Il Vermentino presenta un gusto ben delineato, fresco ed esuberante.

L'ho abbinato ad un piatto di pasta con frutti di mare e cozze "scoppiate" alla siciliana.

🍷 Le Corti Chianti Classico DOCG

Costituisce la base produttiva aziendale della tenuta di Villa le Corti. 

E’ un vino che interpreta l’eleganza del Chianti Classico con una personalità schietta e sincera.

Colore rosso rubino e un gusto deciso,intenso con linee speziate ed agrumate , lo rendono unico.

Il mio viaggio enogastronomico in compagnia dell'azienda Principe Corsini si conclude,almeno per il momento, qui ...

Spero di esservi stata utile nella conoscenza di questa straordinaria azienda.

Prima di lasciarvi però vorrei farvi un regalo 🎁

Fino al 31/07/2020  con il codice : 

test25

Avrete l'opportunità di usufruire di uno sconto del 25% sul vostro acquisto sul sito 

https://principecorsini.com

Aprofittatene, che aspettate !!?!!

Alla prossima 😉